Spaghetti mit Vegisauce

08.06.2020

Es muss nicht immer Fleisch sein. Zur Abwechslung liebe ich es sehr auch mal Vegatarisch zu kochen. Das ist ein super Rezept und innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch.

En Guete!!

Du brauchst (4 Personen)

200g Vollkorn Spaghetti

200g Hartweizengriess Spaghetti

Vegi Soja Hack

1 Zwiebeln gewürfelt

1 Rüebli geraffelt

1/2 Peperoni gewürfelt

2dl Gemüsebouillon

1 Pelati Büchse

1/2 Tube Tomatenpüree

Pfeffer, Salz, frischer Oregano

Zubereitung

Spaghetti kochen

Soja Hack 3-4 Minuten anbraten, Zwiebel, Rüebli & Peperoni mitbraten.

Bouillon, Pelati, Tomatenpüree beigeben gut mit der Sauce vermischen.

Mit Peffer, Salz abschmecken und anrichten.

Oreganoblätter abzupfen und geniessen!!