Mediterranes Gemüse
19.01.2022
Schnelle, gesunde Beilage oder lieber ein Hauptgericht. Dieses Gemüse wird in der Bratpfanne gebraten und ist in 25 Minuten auf dem Tisch. Die Sonnenblumenkernen geen dem Gericht den speziellen Crunch. En Guete!!
Wir "die Bloggermädels" zeigen euch gesunde Rezepte im Januar.
Hier kommt ihr direkt auf unsere tollen Rezepte:
Viel Freude an den vielen, tollen Rezepten!
Du brauchst
Sonnenblumenkernen
Rüebli
Tomaten rot
Peperoni gelb
Zucchetti
rote Zwiebeln
Lauch
Fleur de Sel, Oregano
farbige, getrocknete Kornblumen
Zubereitung
Sonnenblumenkernen in der Bratpfanne rösten und beiseitestellen.
Gemüse fein schneiden, in Butter 15 Minuten anbraten, mit Oregano und Fleur del Sel abschmecken und auf einen Teller geben.
Die gerösteten Sonnenblumenkernen und die Kornblumen darüber streuen.
En Guete!
