Spaghetti mit Vegisauce

Es muss nicht immer Fleisch sein. Zur Abwechslung liebe ich es sehr auch mal Vegatarisch zu kochen. Das ist ein super Rezept und innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch.

 

En Guete!!

Du brauchst (4 Personen)

200g Vollkorn Spaghetti

200g Hartweizengriess Spaghetti

 

Vegi Soja Hack

 

1 Zwiebeln gewürfelt

1 Rüebli geraffelt

1/2 Peperoni gewürfelt

 

2dl Gemüsebouillon

1 Pelati Büchse

1/2 Tube Tomatenpüree

 

Pfeffer, Salz, frischer Oregano

 

Zubereitung

Spaghetti kochen

 

Soja Hack 3-4 Minuten anbraten, Zwiebel, Rüebli & Peperoni mitbraten.

 

Bouillon, Pelati, Tomatenpüree beigeben gut mit der Sauce vermischen.

 

Mit Peffer, Salz abschmecken und anrichten.

 

Oreganoblätter abzupfen und geniessen!!