Vanille - Rhabarberblumen

08.05.2025

Die Namensfindung hat ein Ende. Wir haben entschieden & nennen dieses süsse Hefeteiggebäck: Vanille - Rhabarberblumen. 🌼

Jetzt nur N I C H T weiter S C R O L L E N, wenn du kein Rhabarberliebhaber bist, denn das Rezept funktioniert auch problemlos "nur mit Vanille".

Die süssen Blumen eignen sich auch als Mitbringsel zum Muttertag, zum Brunch oder Nachmittagskaffee. ☕️

Du brauchst (für ca. 15 Stück)

500g Mehl

1 Pk. Trockenhefe

50g Zucker

1 TL Salz

75g Butter weich

1 Ei

2dl Milch

Vanillefüllung

100g Crème Patisserie Pulver

2,5dl Wasser

Rhabarberfüllung

250g Rhabarber

1,5dl Wasser

Backen

Ober-, Unterhitze 180° / mittlere Rille / 25 Minuten