Kartoffel-Speck WÄHE

Eine salzige Wähe die man gut vorbereiten kann. Dazu passt ein knackiger Salat.

Viel Spass beim Nachbacken !!

Du brauchst

1 runder Kuchenteig (Link zum selbstgemachten)

1 EL Mehl

600g Kartoffeln

120g Speckwürfeli

2 dl Halbrahm

etwas Pfeffer

rundes Kuchenblech

Zubereitung

rundes Backblech mit Butter bestreichen, Kuchenteig darauf verteilen.

Boden und Rand mit der Gabel einstechen, Mehl darauf verteilen

Kartoffeln raffeln, Speckwürfeli beigeben, vermischen

Nun die Masse auf dem Teig verteilen

Halbrahm darübergiessen und backen.

Backen

Ober-, Unterhitze 200° / 2t unterste Rille / 50 Minuten

Nach dem Backen mit Pfeffer abschmecken.

Das bin ich

Ich bin Denise und wohne im schönen Aargau. Jede freie Minute verbringe ich in der Küche. Ich liebe es, neues auszuprobieren und etwas Leckeres in der Küche zu zaubern. Ich koche nie nach Rezept, ausser solche welche ich selber kreiert habe. Mein Perfektionismus macht es mir manchmal nicht leicht, gekochtes oder gebackenes zu zeigen, jedoch hat es das Eine oder Andere doch auf den Blog geschafft. :-)

Nebst meinen beiden Kindern, arbeite ich als Dipl. Masseurin und als Briefzustellerin im Dorf, treibe gerne Sport und bin täglich in der Natur. Unser grosses Haus mit grossem Garten geben mir den Ausgleich zum Alltag.

Ich wünsche euch viel Spass auf meinem Foodblog und würde mich freuen, wenn ihr mir auch auf Instagram @denicekreativ folgen würdet und mir eure nachgebackenen oder nachgekochten Werke zeigen würdet.

Kreative Grüsse.

Eure Denise