Eine salzige Wähe die man gut vorbereiten kann. Dazu passt ein knackiger Salat.
Viel Spass beim Nachbacken !!
Du brauchst
1 runder Kuchenteig (Link zum selbstgemachten)
1 EL Mehl
600g Kartoffeln
120g Speckwürfeli
2 dl Halbrahm
etwas Pfeffer
rundes Kuchenblech
Zubereitung
rundes Backblech mit Butter bestreichen, Kuchenteig darauf verteilen.
Boden und Rand mit der Gabel einstechen, Mehl darauf verteilen
Kartoffeln raffeln, Speckwürfeli beigeben, vermischen
Nun die Masse auf dem Teig verteilen
Halbrahm darübergiessen und backen.
Backen
Ober-, Unterhitze 200° / 2t unterste Rille / 50 Minuten
Nach dem Backen mit Pfeffer abschmecken.