Ich liebe Kürbis und freue mich immer auf den Herbst und diese schöne Zeit wenn die Blätter von den Bäumen fallen und er Kürbis Saison hat.
Der Hokkaido ist der einige der nicht geschält werden muss. Für die Schnitze brauchst du ihn nur zu waschen und zu entkernen.
Viel Vergnügen beim nachkochen.
Du brauchst
1 Hokkaido
Rapsöl
Rosmarin
Fleur de sel
eine Ofenfeste Form
Zubereitung
Hokkaido waschen, halbieren, entkernen und in Schnitze schneiden.
Mit Öl einreibe, salzen und Rosmarin darüber streuen.
In die Form geben und backen.
Backen
Ober-, Unterhitze / 200° / 30 Minuten